下面這份文件描述了首批送來臺灣俘虜收容所的俘虜組成人數：
臺灣俘虜收容所拘留的每一名俘虜都有一個流水號編成的俘虜編號，同一批來臺的俘虜通常是由官階高的人編到前面的號碼，所以文件提到的兩名美國陸軍軍官就包辦了第1、2號。下表中紅框內的Scholey上尉即為臺灣俘虜收容所的第1號戰俘（注意最右一欄裡的號碼）：
當瑞典駐日公使館派代表到屏東第三分所視察時，負責準備戰俘伙食的炊事班共有九人，其中三人為固定班底，包括擔任主管的Scholey上尉，及兩名華裔。臺灣俘虜收容所總共只收過三名華裔戰俘，因此第三分所的華裔伙夫就一定是下表紅框內的兩人。他們的俘虜編號分別是第4、5號，換句話說，他們也是首批來臺戰俘的成員（最上面文件中提到的准士官以下三名）。
我懷疑他們很可能是因為具備炊事專長，才被選為第一批來臺。不然一大票戰俘被送來臺灣後，才發現沒有會料理的人，不就都餓死了嗎？